今日は、『餃子の王将』のテイクアウトで餃子を５人前３０個を購入した。1カ月に1回程度、餃子の王将の餃子にはお世話になっている。最近は『にんにく入り』と『にんにくなしの生姜入り』の選べるようになっている。とはいうものの私は、やはり昔ながらのにんにく入りの餃子が好きだ。
今日の餃子は、気のせいか、餡が多く入っており、とても食べ応えがあった。家族で食べたが私は、１０個以上あっという間に食べてしまった。おいしかった。
思えば、学生時代も、王将にはよくお世話になっていた。週に１回、中学生に家庭教師に行っていたが、その時に必ず、王将で夕食を食べてからその生徒の家に行った。当時は、学生の身分でお金もない為、安くて野菜もとれるちゃんぽんをよく注文していた。ちゃんぽんとおなじくらい、チャーハンセットも頼んでいた。住んでいたのが京都だったので、王将もあちこちに店舗があった。各王将の店舗ごとで、独自メニューもあり、店舗ごとの違ったメニューも楽しむことができた。学生メニューなどもあり、餃子２人前がセットになった定食もよく食べに行った。語りだすときりがないが、それくらい、私にとってなじみのものである。
たかが餃子だけれど、されど餃子。また食べたくなるのには、やはり餡の中にあるニンニクや肉、野菜の絶妙なバランスと高温でしっかりと焼いてあるゆえの食感がたまらない。今日もついビールを飲んでしまった。また定期的に楽しみたい！
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